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鞍山市粮食集团贸易有限责任公司赴佟二堡考察调研花生加工等事宜

分类：企业资讯
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发布时间：2021-10-14 14:33
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【概要描述】近日，鞍山市粮食集团贸易有限责任公司为扩大经营范围，寻找新的利润增长点，公司领导赴佟二堡花生果加工厂对花生的加工、检验和储存相关条件指标进行实地走访调研。

鞍山市粮食集团贸易有限责任公司赴佟二堡考察调研花生加工等事宜

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近日，鞍山市粮食集团贸易有限责任公司为扩大经营范围，寻找新的利润增长点，公司领导赴佟二堡花生果加工厂对花生的加工、检验和储存相关条件指标进行实地走访调研。

考察过程中，公司领导向加工技术人员了解到，目前花生市场前景较为广阔，市场需求量较为稳定，常见的花生加工制品主要有：花生类糖制品、裹衣花生、花生酱、花生米罐头、植物蛋白饮料（花生乳、花生露）等，主要检验指标有纯仁率、杂质、水分、色泽气味。在储藏期间应随时对花生的色泽气味等感官品质的变化进行观察，定期对花生的酸值、过氧化值进行检测。

对于公司比较关注的花生贮藏方面，贮藏工具以可透气的编织袋、麻袋为宜，以免造成空气不流通，致使花生无氧呼吸，产生的水分和热量不易挥发，使花生发生霉变。

通过本次考察，公司了解到花生的加工前景、检验指标和贮藏方式，也与当地加工厂建立了初步联系，后续公司将结合自身情况进一步调研讨论，为下一步企业扩大发展奠定基础。